アーモンドの香ばしさとココナッツが絶妙な、ソフトクッキーです。乳製品・グルテンも使用していないので、ヘルシーで安心✨
このレシピの生い立ち
カナダでKetogenic dietという高脂質・低糖質ダイエットをしています。炭水化物も制限しているのですが、ナッツ系は炭水化物が少ない粉物なのでOK！マフィンにしようと思っていたのですが卵が足りず…急遽クッキーになりました．