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色々使えて便利!塩玉ねぎ
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色々使えて便利!塩玉ねぎ-レシピのメイン写真

色々使えて便利!塩玉ねぎ

acacia_hg
acacia_hg @cook_40301636

ハンバーグやサラダ、スープ、和え物、ドレッシングなどなど、これさえあれば、他の料理がパパっと作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
酢タマネギをカレーに使ったら酸味が消えなかったので、塩メインのものを考えてみました。

ハンバーグやサラダ、スープ、和え物、ドレッシングなどなど、これさえあれば、他の料理がパパっと作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
酢タマネギをカレーに使ったら酸味が消えなかったので、塩メインのものを考えてみました。

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色々使えて便利!塩玉ねぎ

acacia_hg
acacia_hg @cook_40301636

ハンバーグやサラダ、スープ、和え物、ドレッシングなどなど、これさえあれば、他の料理がパパっと作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
酢タマネギをカレーに使ったら酸味が消えなかったので、塩メインのものを考えてみました。

ハンバーグやサラダ、スープ、和え物、ドレッシングなどなど、これさえあれば、他の料理がパパっと作れちゃいます!
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酢タマネギをカレーに使ったら酸味が消えなかったので、塩メインのものを考えてみました。

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材料

  1. 玉ねぎ 2~3個
  2. 塩 玉ねぎの3%
  3. 酢 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに玉ねぎの重量の3%の塩と酢を加えて混ぜる。
    私はポリ袋に入れてシャカシャカ混ぜちゃいます。

    • 色々使えて便利!塩玉ねぎ作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫の場所を取りたくない方は、このままポリ袋で保存してもよいと思います。

    • 色々使えて便利!塩玉ねぎ作り方3写真

コツ・ポイント

玉ねぎの切り方をスライスにしてみても良いと思います。

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acacia_hg
acacia_hg @cook_40301636
2021/02/25 09:51に公開
化学的なものを使わず、シンプルな材料と調味料で、簡単においしくできるものが好きです♪
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