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チョコ入り♪ピーナッツバタークッキー
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チョコ入り♪ピーナッツバタークッキー-レシピのメイン写真

チョコ入り♪ピーナッツバタークッキー

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材料

  1. 薄力粉 170g
  2. 無塩バター (常温) 110g
  3. ブラウンシュガー 30g
  4. 砂糖 20g
  5. 卵液 40g
  6. ベーキングパウダー 2g
  7. 塩 1.5g
  8. バニラエッセンス 小さじ 1
  9. ピーナッツバター 適量
  10. 刻んだチョコ 適量
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作り方

  1. 1

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/giNhEOZ83u8

  2. 2

    ボールにバター(常温)、ブラウンシュガーと砂糖を入れてよーくクリーム状になるように混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を3回に分けて加え、しっかりなじませ、バニラも入れて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉と塩とベーキングパウダーを一緒に振るい入れ、さっくり混ぜ、刻んだチョコも加えます。

  5. 5

    生地ラップして60分ほど冷凍室に入れます。

  6. 6

    生地を12等分に分け、ボール状に丸める,中にピーナッツバターを入れ

  7. 7

    クッキングシートを引いた天板の上に置いていく。10分ほど冷凍室で冷やします。

  8. 8

    160度に予熱したオーブンで160~170度15~18分焼きます。

  9. 9

    焼きたてのクッキーは結構柔らかいので、天板の上で5分ほど冷ましてからラックに移しかえて粗熱を取ります。

    • チョコ入り♪ピーナッツバタークッキー作り方9写真
  10. 10

    完成~

    • チョコ入り♪ピーナッツバタークッキー作り方10写真

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2021/02/25 12:55に公開
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