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抹茶パウンドケーキ

pekoe23
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材料

1本分
  • バター 100g
  • 砂糖 90g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 92g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 抹茶パウダー 8g
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作り方

  1. 1

    バター、卵は常温に戻しておく
    卵は溶き卵にする
    オーブンを180度に予熱しておく

  2. 2

    バターをクリーム状になるまで混ぜる

  3. 3

    2に砂糖を加え、白くもったりとするまで混ぜ合わせる

  4. 4

    3に溶き卵を4~5回に分け、少量ずつ加えその都度混ぜる
    ※一度に加えると分離するので少しずつ

  5. 5

    振るった粉類を入れ練らないように混ぜる

  6. 6

    型に入れ、180度に予熱したオーブンで40~45分焼く。
    焼き上がったら竹串を刺し、生地がついてこなければOK

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pekoe23
pekoe23 @cook_40288584
2021/02/25 12:51に公開

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