✤ひな祭りに✤タピオカココナッツミルク苺
ちゃらりんこクック @cook_40079704
旬の苺を使ったタピオカココナッツミルク！プチッとモチモチ簡単だけどみんなが好きになるテイストです！おうちスイーツに是非
このレシピの生い立ち
中華料理店でも作っていましたが、そこのレシピはイマイチだったので改良しました。
今が旬の苺ならではのテイストにしました。
今からでも間に合うひな祭りの簡単で美味しいスイーツレシピにも活用していただけると嬉しいです！動画でお待ちしてます
✤ひな祭りに✤タピオカココナッツミルク苺
旬の苺を使ったタピオカココナッツミルク！プチッとモチモチ簡単だけどみんなが好きになるテイストです！おうちスイーツに是非
このレシピの生い立ち
中華料理店でも作っていましたが、そこのレシピはイマイチだったので改良しました。
今が旬の苺ならではのテイストにしました。
今からでも間に合うひな祭りの簡単で美味しいスイーツレシピにも活用していただけると嬉しいです！動画でお待ちしてます
作り方
- 1
鍋にお湯をたっぷり沸かし、火を弱くしてタピオカを入れて15分茹でる
タピオカが踊る感じに - 2
ザルにあけて冷水にさらす。
氷水に入れておく - 3
鍋に◆を入れて火にかける
沸騰させないように温めながらゆっくり混ぜて砂糖を溶かす - 4
砂糖が溶けたら火を止め
氷水を入れたボウルにあてて冷やす - 5
2のタピオカをザルにあけて水気が大体とれたら、4に入れる
- 6
いちごを洗って適当に切って5に入れる冷蔵庫で最低30分冷やして完成
-
- 7
その他や詳しい作り方は
動画にて
https://youtu.be/0tJtkjgyiTU -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21682462
