厚揚げのお好み焼き風

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

厚揚げをお好み焼き風にアレンジした一品です(^^)
簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の主人の為につくりました(^o^)

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 1個
  3. しょうが 1かけ
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. ソース 適宜
  6. マヨネーズ 適宜
  7. かつお節 適宜
  8. 青のり 適宜

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、おろしたしょうが、オリーブオイルを入れて混ぜる

  2. 2

    熱したフライパンに1を流し込み、厚揚げを加えたら、周りにからめるように焼く

  3. 3

    2を器に移し、ソース、マヨネーズをかけ、かつお節、青のりを振ったら出来上がり

コツ・ポイント

厚揚げは絹を使うとよりなめらかでおいしいです(^^)

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レシピ作者

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
に公開
主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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