絹揚げ豆腐のお好み焼き風

みリん★'s cooksnap of when they made 絹揚げ豆腐のお好み焼き風.
すももマミー
すももマミー @cook_40080424

絹揚げ豆腐をアレンジしてお好み焼き風に！簡単ヘルシーなおつまみです！
このレシピの生い立ち
最近、健康面から、お好み焼きとご飯を一緒に食べないようにと関西でニュースになっていることを知り、ヘルシーな豆腐でお好み焼き気分を味わえるように作ってみました。

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材料

2人分
  1. 絹揚げ豆腐 2個(250g)
  2. お好み焼きソース 大さじ3
  3. すりおろしにんにく 小さじ1/2
  4. ≪トッピング≫
  5. マヨネーズ お好みの量
  6. 青のり 各ひとつまみ
  7. 紅しょうが 各ひとつまみ
  8. かつおぶし 各ひとつまみ
  9. 小ねぎ(小口切り) 各ひとつまみ

作り方

  1. 1

    小さめのフライパンにお好み焼きソースとすりおろしにんにくを加え、そこへ絹揚げ豆腐を入れます。

  2. 2

    ソースと豆腐をよく絡めたら蓋をし、約2分弱火で加熱します。

  3. 3

    お皿に2を盛り付け、トッピングを乗せたら出来上がりです。

  4. 4

    ★chiiMLさんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★

  5. 5

    ★みりん★さんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★

コツ・ポイント

※先に絹揚げ豆腐をトースターでカリッと焼いてから調理するのも美味しいかと思います♪
※崩れやすいのでフライ返しをご使用ください。

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レシピ作者

すももマミー
すももマミー @cook_40080424
に公開
離乳食・幼児食レシピを主に載せていきます。世の中のママさんのごはん作りのお役に立てますように…‧⁺ ⊹˚.まとめに時期ごとにまとめてあります ご覧下さい！
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