★ミニーちゃん寿司★
harumimie☆ @cook_40216410
3月2日は、ミニーの日です。
このレシピの生い立ち
ミニーの日なので、ミニーちゃん主役で作ってみました。
お雛祭りバージョンもチャレンジしてみたいですね。
★ミニーちゃん寿司★
3月2日は、ミニーの日です。
このレシピの生い立ち
ミニーの日なので、ミニーちゃん主役で作ってみました。
お雛祭りバージョンもチャレンジしてみたいですね。
アプリでひらく作り方
- 1
温かいご飯に、すしのこを混ぜます
- 2
鶏胸肉ミンチを★の調味料と、よく混ぜ合わせてから
火にかけ、ポロポロになるまで炒めます。（お箸を4本ぐらいで混ぜる） - 3
かにかまをリボンの形に切る。
絹さやを茹でる - 4
ミッキーの型に、お酢をつけ、ごはんをキッチリ詰める。
手袋をして、指で押さえる - 5
鶏そぼろをご飯の上に重ね、大葉を半分に切ったものを重ねる
-
- 6
5の上に、ご飯を薄く詰める。手袋で押さえる
- 7
錦糸卵を散らばし、リボンをのせ、頬に桜でんぶをのせる。
- 8
手袋で押さえながら、型を抜き取る。
周りを絹さや、かにかまの残り、桜でんぶだら飾りつける。
完成！
コツ・ポイント
ご飯をキッチリ詰め、型を抜く時は丁寧に。
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