【簡単★副菜】ふわふわ切り干し大根の煮物

Name: 【簡単★副菜】ふわふわ切り干し大根の煮物
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ・切り干し大根 約15ｇ; ・しいたけ 3個; ・人参 1/3本; ・胡麻 適量; ★醤油 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★きび砂糖 大さじ1; ★出汁パック 小さじ1; ★ごま油 小さじ1; ★水 50㎖

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簡単に作れるふわふわな切り干し大根の煮物です❀.*･ﾟ調味料も簡単な分量です♡
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ

【簡単★副菜】ふわふわ切り干し大根の煮物

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材料

2～3人分

・切り干し大根約15ｇ
・しいたけ 3個
・人参 1/3本
・胡麻適量
✼••┈調味料┈••✼
★醤油大さじ1
★酒大さじ1
★みりん大さじ1
★きび砂糖大さじ1
★出汁パック小さじ1
★ごま油小さじ1
★水 50㎖

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作り方

1

切り干し大根は水で戻し、絞っておく。
2

しいたけはかさを薄切りにする。人参はピーラーでスライスする。
3
鍋に★を入れ、温まったら切り干し大根としいたけ、人参を入れて蓋をして煮る。
4

水分が無くなったら火を止め、冷まします。
5
冷めたら器に盛り、胡麻を散らしたら出来上がりです❀.*･ﾟ
6

✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
7
⋆⸜Thank You⸝⋆
2021.3.26
｢｣の人気検索でTOP10入りしました❀.*･ﾟ

コツ・ポイント

★蓋をして煮ながら水分を飛ばすこと。

★油揚げを入れてももちろん美味しいです(*^^*)❀.*･ﾟ

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つくれぽ

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2021/02/26 16:15に公開

✵【オーブンや圧力鍋にお任せのお料理多め♪】✵✵【instagram*✰*☞@shellyrose_cafe】✵体に優しく彩り豊かな食卓をめざして❀.*･ﾟお野菜をたっぷり使ったお料理や、簡単で栄養バランスを考えたお料理、オーブンや圧力鍋を利用したほったらかし料理を多く紹介しています✰︎普段、野菜不足になりがちな方に是非作って頂きたいです(*^^*)〖つくれぽありがとうございます！とっても嬉しいです✿〗

このレシピのキーワード

煮物切り干し大根しいたけにんじん酒ゴマ

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