のんちゃんのツナそぼろ丼

のんちゃんのツナそぼろ丼-レシピのメイン写真

のんちゃんのツナそぼろ丼

のんちゃんの娘 @cook_40430723

簡単で美味しい一品です。
楽ちんお弁当にもぴったりです。
チラシ寿司のでんぷにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母（のんちゃん）から教わった一品です、子供の頃よく作ってくれた大好きな常備菜です。

簡単で美味しい一品です。
楽ちんお弁当にもぴったりです。
チラシ寿司のでんぷにしても美味しいです。
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母（のんちゃん）から教わった一品です、子供の頃よく作ってくれた大好きな常備菜です。

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のんちゃんの娘 @cook_40430723

簡単で美味しい一品です。
楽ちんお弁当にもぴったりです。
チラシ寿司のでんぷにしても美味しいです。
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母（のんちゃん）から教わった一品です、子供の頃よく作ってくれた大好きな常備菜です。

簡単で美味しい一品です。
楽ちんお弁当にもぴったりです。
チラシ寿司のでんぷにしても美味しいです。
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母（のんちゃん）から教わった一品です、子供の頃よく作ってくれた大好きな常備菜です。

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材料

4人前

☆ツナ缶（70g） 4缶
☆砂糖大さじ6
☆酒大さじ1
☆しょうゆ少々
卵６個
塩少々
三つ葉適宜
ご飯適宜

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作り方

1

☆中火でシーチキン、砂糖、酒を鍋に入れ菜箸6本でグツグツ言うまで混ぜる。
2

☆弱火にして焦げないように様子をみながら混ぜ続ける。
3
☆水分が飛びそぼろ状態になった頃気持ちしょうゆを入れる。
少し経ったら火からおろす。
4

卵と塩をよくかき混ぜてから鍋に入れ弱火で菜箸6本で丁寧に混ぜる。
5

そぼろ状態になったら火からおろす。
6
ご飯の上にシーチキンそぼろと卵そぼろをのせる。三つ葉はさっと湯通ししたものをのせる。完成。

コツ・ポイント

雨の日や買い物に出られない日にも常備の缶詰で簡単で美味しく作れる一品。
水分を飛ばしすぎるとパサパサになるので注意、おしょうゆは色つけ程度で。

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のんちゃんの娘

のんちゃんの娘 @cook_40430723

2021/03/03 06:32に公開

のんちゃん（母）は料理を作るのが大好きでしたが高齢でレパートリーを忘れて今は作れません、私が子供の頃から教わったレシピを残したいと思いご紹介させてもらいます。

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このレシピのキーワード

丼そぼろツナみつば卵酒ご飯

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