作り方
- 1
味噌たれを作る。
焼きパン粉を作る。 -
- 2
肉の筋をしっかり切って塩胡椒を振る。
オーブンを200度に予熱。 -
- 3
マヨと小麦粉を混ぜて、刷毛で全体（両面、側面）に薄く塗る。
-
- 4
焼きパン粉をまぶす。
オーブンで10分、反して10分焼く。 -
コツ・ポイント
焼きパン粉 ID:19404801
オーブンで焼くときは、クッキングシートより網の乗せて焼くと油が落ちます。
みそたれは、「つけてみそかけてみそ」もおすすめ
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