バナナ感強めのタルト
れいく019 @cook_40273002
バナナが強く感じられるのでバナナ好きのためのタルトです。ブランデーを香り程度加えています。
このレシピの生い立ち
バナナがあったので変色しないでおいしく食べたくて作ってみました。
バナナ感強めのタルト
バナナが強く感じられるのでバナナ好きのためのタルトです。ブランデーを香り程度加えています。
このレシピの生い立ち
バナナがあったので変色しないでおいしく食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
<タルト生地>
(ID：21685569)と同じ作り方で作り冷ます。 - 2
★を鍋に入れ砂糖が溶けるまで温める。
-
- 3
ボウルに卵と卵黄を入れほぐし「2」を少しずつ加え混ぜ合わせる。ブランデーとバニラエッセンスも加え混ぜこす。
-
- 4
バナナを1cm幅にカットしてタルトに並べる。
-
- 5
静かに液をタルトに流す。
180℃で予熱したオーブンで30分焼く。 -
- 6
焼き上がったら冷ます。冷めたら型から外し粉糖を軽くかける。
コツ・ポイント
バナナは変色するので焼く直前にカットしてください。
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