ブロッコリーとゆで卵の粒マスタードサラダ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

粒マスタードが効いてさっぱりとした味わいのブロッコリーサラダは、ゆで卵入りでボリューム満点！！
このレシピの生い立ち
お酢を使ったブロッコリーのサラダを、レシピにしたくて考えました。

ブロッコリーとゆで卵の粒マスタードサラダ

クックNL83NG☆'s cooksnap of when they made ブロッコリーとゆで卵の粒マスタードサラダ.
☆Muuuco☆'s cooksnap of when they made ブロッコリーとゆで卵の粒マスタードサラダ.
papikun's cooksnap of when they made ブロッコリーとゆで卵の粒マスタードサラダ.
鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

粒マスタードが効いてさっぱりとした味わいのブロッコリーサラダは、ゆで卵入りでボリューム満点！！
このレシピの生い立ち
お酢を使ったブロッコリーのサラダを、レシピにしたくて考えました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3〜4人分
  1. ブロッコリー 1/2株(約190g)
  2. 卵 2個
  3. ★醤油・砂糖・酢・いりごま 各大さじ1
  4. ★粒マスタード・サラダ油 各小さじ1

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り、殻をむいて4等分に切る。6分ゆでました。★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、600wで2分30秒レンジで加熱する。

  3. 3

    ブロッコリーとゆで卵を器に盛り付け★をかける。

コツ・ポイント

・少し甘めなので甘さを控えたい方は、大さじ1/2にしてみて下さいね。
レシピを編集
レポートを見る
共有
クックNL83NG☆'s cooksnap of when they made ブロッコリーとゆで卵の粒マスタードサラダ.
☆Muuuco☆'s cooksnap of when they made ブロッコリーとゆで卵の粒マスタードサラダ.
papikun's cooksnap of when they made ブロッコリーとゆで卵の粒マスタードサラダ.

つくれぽ (17)

つくれぽについて
今日つくる
鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼肉のタレで！ビビンバ弁当
  2. ベーコンとブロッコリーのトマトパスタ
  3. オクラと長芋の醤油和え
  4. そぼろ丼
  5. 冷しゃぶ
  1. 【猫でもできる】焼肉のタレで簡単ナス味噌
  2. リカちゃん♡春菊のピーナツ白醤油おひたし
  3. なければつくろう手作り“ごまだれ”
  4. なければつくろう手作り“ぽん酢”