白菜と卵炒め、肉焼いたフライパンお掃除
ケモノちゃん @cook_40242179
白菜の卵炒め！フライパンに残った肉の油を使う事で、旨みアップ。洗い物もラクチンになります。
このレシピの生い立ち
フライパンに残った肉の油が勿体無いと、いつも思います。
白菜と卵炒め、肉焼いたフライパンお掃除
白菜の卵炒め！フライパンに残った肉の油を使う事で、旨みアップ。洗い物もラクチンになります。
このレシピの生い立ち
フライパンに残った肉の油が勿体無いと、いつも思います。
作り方
- 1
肉を焼く
-
- 2
肉は食べて、残り油を使います
-
- 3
白菜をザク切り
-
- 4
さっきのフライパンに入れ強火で炒める
-
- 5
塩を振り中火にして蓋をする
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- 6
卵二つと麺つゆをシェイカーで混ぜる
-
- 7
しんなりした白菜にドバー
-
- 8
卵がお好みの固さになるまで炒める
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コツ・ポイント
フライパンに残った肉の油を利用しました。
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