作り方
- 1
スナップえんどうは筋を取り、沸騰したお湯に入れて2分程湯掻く
- 2
お湯から出したスナップえんどうはバット等に広げ粗熱を取る
- 3
新玉ねぎは薄くスライスして軽く水にさらし、キッチンペーパーで水気を取る
- 4
飾り付け用にスナップえんどう5本を縦半分に割り、残りのスナップえんどうと新玉ねぎを混ぜ合わせお皿に盛る
- 5
★を混ぜたもの(またはお好みのポン酢)をかけ、たっぷりと宗田節 うす削りをかけたら完成
コツ・ポイント
スナップえんどうは湯掻き過ぎ注意!
新玉ねぎは辛味が少ないので水にはさっとさらす程度で大丈夫です
似たレシピ
-
-
新玉ねぎとスナップエンドウの簡単春サラダ 新玉ねぎとスナップエンドウの簡単春サラダ
ノンオイルの春を感じるヘルシーサラダ(❁˙ ˘ ˙❁)トマトを加えてもとっても美味しいです(^ー^) mikanaꔛ -
-
-
-
-
-
-
新玉ねぎとスナップエンドウあったかサラダ 新玉ねぎとスナップエンドウあったかサラダ
まだまだ寒い春の夜。新玉ねぎの入ったピリ辛なあったかサラダでカラダぽっかぽか♪火を通すので水にさらさなくてもOK◎ 平凡かあさん -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21689053