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海老のアイオリーソース
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海老のアイオリーソース-レシピのメイン写真

海老のアイオリーソース

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

焼いた時のニンニクの香りが
食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
以前作ったのを思い出して。

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材料

4人分
  1. エビ 12〜15尾
  2. (アイオリーソース)
  3. マヨネーズ 30g
  4. ニンニクみじん切り 1/2個
  5. パン粉 適宜
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作り方

  1. 1

    エビは洗って背ワタを取り尾と1節を残し殻を剥く。
    背中に包丁を入れ半分に開く。

  2. 2

    エビの身が丸まらないように背に爪楊枝を縦に入れておく。

  3. 3

    アイオリーソースをエビの上に塗りパン粉をかけて
    オーブントースターで焼く。

  4. 4

    パン粉が少しカリッとしてエビに火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

エビを半分に割る時、切り
すぎないようにする。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2021/03/10 23:12に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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