ポテトサラダ
hachan0830 @cook_40431572
今日の食卓には、
いつもとは違うサラダを 。
このレシピの生い立ち
彼の為に作ってあげたいと思い、母からレシピを教えて貰って作ってみました ！！
ポテトサラダ
今日の食卓には、
いつもとは違うサラダを 。
このレシピの生い立ち
彼の為に作ってあげたいと思い、母からレシピを教えて貰って作ってみました ！！
作り方
- 1
ジャガイモを小さく切る（サイコロサイズ)。キュウリは輪切り。ハムは食べやすいサイズに切る。
- 2
※キュウリは水気を飛ばすために手で水を斬ること。
- 3
水を入れた鍋にジャガイモを入れ蓋をして火にかける。様子を見て爪楊枝でさせるくらいになれば火を止める。
- 4
鍋の水を捨ててもう一度軽く火をかけ水気を飛ばしながら菜箸を使って混ぜる。火を止めてジャガイモを混ぜて潰す。
- 5
切った材料(キュウリとハム)を入れて混ぜる。
- 6
塩コショウとマヨネーズをかけて混ぜれば完成✨
コツ・ポイント
水気を良く飛ばした方がドロドロにならず上手に作れます！マヨネーズはかけすぎくらいが美味しいです!!
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いつもとちょっと違う☆ポテトサラダ☆ いつもとちょっと違う☆ポテトサラダ☆
いつものポテトサラダの材料ですが、細切りにしてジャガイモの食感を変えました。ドレッシングもバルサミコ酢をあしらっています。ちょっといつもと違うポテトサラダもいかが？
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21690268
