アスパラと紫たまねぎのサラダ

砺波市
砺波市 @tonavege

春バージョンねスライス玉ねぎ
このレシピの生い立ち
スライス玉ねぎをアスパラと和えました。

アスパラと紫たまねぎのサラダ

春バージョンねスライス玉ねぎ
このレシピの生い立ち
スライス玉ねぎをアスパラと和えました。

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材料

2人分
  1. アスパラ 3本
  2. 紫たまねぎ 1/2個
  3. かつお節 2g
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 塩昆布 1g

作り方

  1. 1

    アスパラは薄く斜め切りにし、電子レンジで2分加熱する。

  2. 2

    たまねぎはスライサーで薄く切っておく。

  3. 3

    塩昆布は細かく刻み、■を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    ①、②を③の調味料で和える。

コツ・ポイント

玉ねぎは、スライスしてしばらくおいておくと、辛みが和らぎます。

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