ごま油香る 明太ポテトサラダ
クッキングセサミ @kuki_sangyo
「明太ポテトサラダ」人気検索でトップ10入☆ごま油の香ばしさとコクがある明太子のポテトサラダ。
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダをアレンジしてみました。おつまみにもぴったりです。
ごま油香る 明太ポテトサラダ
「明太ポテトサラダ」人気検索でトップ10入☆ごま油の香ばしさとコクがある明太子のポテトサラダ。
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダをアレンジしてみました。おつまみにもぴったりです。
作り方
- 1
ポテトサラダに薄皮をとった明太子、クリームチーズ、ごま油、刻んだ大葉を入れて混ぜます。
- 2
①をお皿に盛り、半分に切った茹で卵をのせ、いりごま白をふりかければ完成。
コツ・ポイント
今回は「九鬼純正胡麻油こいくち」を使用しました。焙煎度合いが強く香ばしいごま油を加えることで、コクが加わります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21691804
