ネギと油揚げとワカメのお味噌汁

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●●●体裁よく●●● @cook_40128369

ご飯のお供に、日本の定番お味噌汁。ネギと油揚げとワカメのお味噌汁です。ホッとする味。
このレシピの生い立ち
ネギを使いたくて作りました。

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材料

4人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. ネギ 1本
  3. 生ワカメ 7g
  4. 顆粒だし 小さじ2
  5. 味噌 大さじ2
  6. 700cc

作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きし、短冊切りに。ワカメは塩を洗い流し、3cmにカット、ネギは斜め切りに。

  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰したら、ネギを入れ中火で5分火にかけます。
    吹きこぼれそうなら弱火に。

  3. 3

    油揚げ、ワカメ、顆粒だし、味噌を溶き入れ、温めて完成です。

コツ・ポイント

ネギをよく煮ることです。

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レシピ作者

●●●体裁よく●●●
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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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