ヘルシーしめじとネギとワカメのお味噌汁

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●●●体裁よく●●● @cook_40128369

ほっこり、ネギとしめじとワカメのお味噌汁です。
海藻とキノコでヘルシー、食物繊維がたっぷりです。
このレシピの生い立ち
家にあったきのことネギでお味噌汁を作りました。

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材料

4人分
  1. しめじ 1/2パック
  2. ネギ 1/2本
  3. 生ワカメ 15g
  4. 700cc
  5. 顆粒だし 小さじ2
  6. 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    ワカメは水洗いし、5分水につけます。しめじは石づきをとりさいて、ネギは斜め切りに。

  2. 2

    水と、しめじとネギを入れ中火で5分。

  3. 3

    弱火にし、顆粒だしとわかめを入れ5分。
    味噌をとき入れ完成です。

  4. 4

    夕飯はこちらです。

コツ・ポイント

ネギをよく煮込むことで食べやすくすることです。

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レシピ作者

●●●体裁よく●●●
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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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