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- 1
・大根をいちょう切りにする。
・油揚げを短冊切りにする。 - 2
・鍋に●と大根をいれ火にかけ、ひと煮立ちしたら油揚げを加え味噌を溶かす。
・お椀によそい、小口ネギをのせ出来上がり！
コツ・ポイント
●と味噌はお好みで加減する。
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