大葉と国産レモンの白菜の浅漬け
lala2020 @cook_40296735
浅漬けの素を節約させると共に
新鮮なレモン、大葉をプラスして美味しさUP☆／
このレシピの生い立ち
浅漬けの素を節約したくて塩を入れたら
他にも加える物が浮かんで来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は7mmくらいの細切り、大葉は1mmくらいの細切りにしてビニール袋に入れて行きます。
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- 2
レモンの皮も細切りにしてビニール袋の中へ。
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- 3
薄い昆布をキッチンハサミで2cm角くらいに切り2mmくらいの細切りにしてビニール袋の中へ入れて行きます。
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- 4
浅漬けの素、塩、レモン汁を加えて振るって置きます。
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- 5
冷蔵庫で30分以上置いたら出来上がりです。
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- 6
コツ・ポイント
昆布が無い場合は顆粒の昆布だしや昆布茶を小さじ1杯程加えてください。昆布茶の場合は塩の量を減らしてください。
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