作り方
- 1
ミニトマトを湯むきする。
- 2
水と砂糖を鍋に入れ火をかけ、煮溶かす。粗熱をとったら【1】とレモン汁を入れて冷蔵庫で2～3時間冷やす。
- 3
1人分エネルギー24㎉/たんぱく質0.3ｇ/脂質0ｇ/炭水化物6.2ｇ/食塩相当量0g/野菜量30g
- 4
（栄養量は、シロップ20%可食部の場合）
コツ・ポイント
【おすすめの時期：1年中/夏】
レモンの酸味で爽やかな味に変化します。暑い夏におすすめです！
【あいち健康チャレンジ】は、みなさんに健康への関心を高めていただき、健康づくりへのチャレンジを呼びかけるものです。愛知県健康対策課が健康に役立つ野菜レシピを発信していきます。まずは普段の食事に野菜を一皿増やすことから始めましょう！
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