イクラとサーモンのちらし寿司

LIAR→K
LIAR→K @cook_40221060

チビ助が保育園で作った、お雛様見せてくれたんでね!ガラやないんですが、お花のちらし寿司ケーキ作ってみましたとさ☆

このレシピの生い立ち
お雛様やったんでね!
ちょっとお父さん頑張りました!

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材料

3人分
  1. ちらし寿司のもと 1パック
  2. ご飯 500g
  3. 絹さや 7~8本
  4. サーモン 100g程度
  5. ツナ 1缶
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 桜でんぷ 適量
  8. イクラ お好みで

作り方

  1. 1

    今回はちらし寿司のもとを使いました!ご飯と一種によく混ぜて冷ましておきます

  2. 2

    絹さやは茹でておきます!
    頭としっぽのところを落としたら、斜めに切っておきます

  3. 3

    サーモンも一口大に切っておきましょう!

  4. 4

    同じくツナマヨも、混ぜ合わせておきます!

  5. 5

    今回はジップロック使いましたが、箱形であれば何でもいいです!ちらし寿司を敷き詰めていきます!

  6. 6

    真ん中に、錦糸卵、桜でんぷ、絹さや、ツナマヨ、サーモンなど具材を敷き詰めたら

  7. 7

    再度ちらし寿司を敷き詰めてサンドしておきます!

  8. 8

    裏返して、ちらし寿司をだします!
    ※割りと強めに敷き詰めておくと、型崩れしにくいです!

  9. 9

    サーモン、イクラ、絹さや、錦糸卵、桜でんぷなどで飾りつければ完成です!

コツ・ポイント

サーモンの花びらは、サーモン4,5枚で巻き巻きしたら簡単に出来ますよ!

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LIAR→K
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に公開
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