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ホットケーキミックスで作るフルーツベニエ
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ホットケーキミックスで作るフルーツベニエ-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスで作るフルーツベニエ

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

ホットケーキミックスで簡単にベニエの衣が出来ちゃう♪
このレシピの生い立ち
『ベニエ』とはフランス語で『揚げた生地』という意味です☆

ホットケーキミックスで簡単にベニエの衣が出来ちゃう♪
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ホットケーキミックスで作るフルーツベニエ

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

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このレシピの生い立ち
『ベニエ』とはフランス語で『揚げた生地』という意味です☆

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材料

2人分
  • ホットケーキミックス 100g
  • 卵 1個
  • 牛乳 65ml
  • バニラエッセンス 少々
  • 苺 4個
  • キウイ 1/4個分
  • バナナ 1/2本分
  • パイナップル 4切れ
  • 宮古島ふんわりさとうきび糖 適量
  • 沖縄・奄美のきびオリゴ 適量
  • 揚げ油
  • 竹串
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作り方

  1. 1

    今回は2種類のお砂糖を使います☆

    • ホットケーキミックスで作るフルーツベニエ作り方1写真
  2. 2

    フルーツは一口大に切っておく。

  3. 3

    卵は卵白と卵黄に分けて、卵白は泡立てておく。

  4. 4

    ボウルに牛乳と卵黄を溶き、ホットケーキミックスを混ぜ合わせ、バニラエッセンスを入れる。

  5. 5

    泡立てた卵白を④に加えて切るように合わせる。

  6. 6

    ②を竹串に浅く刺して、⑤を付けて160度の揚げ油でじっくり揚げる。

  7. 7

    宮古島ふんわりさとうきび糖をかけて出来上がり☆
    お好みで沖縄・奄美のきびオリゴをつけても。

コツ・ポイント

⑦粉砂糖の代わりに宮古島ふんわりさとうきび糖をかけました。和三盆のような上品な味です♪

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ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
2021/05/13 23:55に公開
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です!(旧:伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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このレシピのキーワード

イチゴ バナナ パイナップル キウイ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21693545
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