魚焼きグリルで肉巻き(塩味＋照り焼き味)
|eggplant| @cook_40264507
魚焼きグリルでホイル焼きにするので、洗い物が簡単です。そして、思わずウマッと言ってしまうおいしさです。
このレシピの生い立ち
洗い物が少なく、簡単に肉巻きを作りたいと思い、考えつきました。
分量を調整して、塩味だけや、照り焼き味だけでもぜひ作ってみてください。
魚焼きグリルで肉巻き(塩味＋照り焼き味)
魚焼きグリルでホイル焼きにするので、洗い物が簡単です。そして、思わずウマッと言ってしまうおいしさです。
このレシピの生い立ち
洗い物が少なく、簡単に肉巻きを作りたいと思い、考えつきました。
分量を調整して、塩味だけや、照り焼き味だけでもぜひ作ってみてください。
作り方
- 1
アスパラは下の硬い部分を切り、適当に根本をピーラーで皮剥きする。
- 2
アスパラに牛肉を巻き、全て巻き終わったら、塩胡椒、片栗粉をふる。
- 3
2をアルミホイルで包み、魚焼きグリルの中火で12-14分程々に焼く。
「塩味」はこれで完成。 - 4
フライパンに☆の材料を入れ、砂糖が溶けたら3の半分を入れ、タレが絡みつく程度に弱〜中火で煮立てたら「照り焼き味」も完成。
コツ・ポイント
事前に工程②まで行って冷蔵庫にラップをして入れておけば、すぐに出来立てが食べられます！
魚焼きグリルの使用が厳しいかたは、フライパンにホイル焼きを入れて蓋をするかたちでも大丈夫です。
美味しくできたレシピを公開してます♡圧力鍋→フィスラービタビット プレミアム 3.5 L、コンロ→ リンナイデリシアRHS31W31E13RCSTW、オーブン→リンナイRSR-S52C-ST ステンレス 44Lを使用しています。
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