豆もやしのスープ
白藤さん @cook_40185821
醤油、だしの素とかは、目分量なので味を確かめて増やしたり減らしたりしてください。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作るコンジロンのスープのレシピを覚えたくて。
豆もやしのスープ
醤油、だしの素とかは、目分量なので味を確かめて増やしたり減らしたりしてください。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作るコンジロンのスープのレシピを覚えたくて。
作り方
- 1
鍋に火を入れてごま油をいれて、洗った豆もやしを入れる。
- 2
手早くだしの素をいれ、醤油か麺つゆを入れ、水を入れ蓋をする。
- 3
ここから蓋を開けないでください。
約10分ほど煮てください。
火は中火。 - 4
いい匂いがしたら出来上がり。
コツ・ポイント
水を入れたら蓋を開けない。
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