簡単5分！基本のスクランブルエッグ
笑顔に会いたい @cook_40296551
一品追加したい時の救世主「卵」で作る基本レシピです。
このレシピの生い立ち
前回は牛乳なしで作りましたが、今回は牛乳を入れてスタンダードなスクランブルエッグにしてみました。
簡単5分！基本のスクランブルエッグ
一品追加したい時の救世主「卵」で作る基本レシピです。
このレシピの生い立ち
前回は牛乳なしで作りましたが、今回は牛乳を入れてスタンダードなスクランブルエッグにしてみました。
作り方
- 1
ボウルに卵（2個）、牛乳（大さじ2）、塩胡椒（大さじ1/2）を混ぜて卵液を作ります。
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- 2
バター極少量を引いたフライパンに卵液を入れてヘラでゆっくり大きくかき混ぜながら、中火で約1〜2分焼きます。
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- 3
半熟状態になったら火を止めます。
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- 4
白いお皿に盛ったらスクランブルエッグの完成です！
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- 5
【つくれぽ】
pocho娘さん
いつもありがとう！今回も綺麗にできてるよー美味しそう♫ゆのさんって呼んだらいいのかな？ -
- 6
ゆのちゃん
すごい！僕もサンドで作ってみよっかな♪呼び方は笑顔君でよろしく！すとぷりのことも教えてね（短文だと難しいか笑 -
- 7
ゆのちゃん♫
リピすごく嬉しいよ〜！僕は駆け出しの社会人です♪ゆのちゃんはそろそろ始業式かな！？ -
- 8
【つくれぽ紹介】
リンリン様
おしゃれなカフェで出てきそうなモーニングセット！素晴らしいです。拍手！ -
コツ・ポイント
スクランブルエッグでは基本的にバターを10g以上入れるとバターの味が主張しすぎてしまいます。入れすぎないことが重要です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21695651
