あんと胡桃のケーキ
romys @cook_40296874
あんと胡桃、相性いいですよね♪
※材料に、ベーキングパウダーを忘れていました。
このレシピの生い立ち
あんを、生地に混ぜこまないで、クランブルのような作り方がいいかなと思いました。
あんと胡桃のケーキ
あんと胡桃、相性いいですよね♪
※材料に、ベーキングパウダーを忘れていました。
このレシピの生い立ち
あんを、生地に混ぜこまないで、クランブルのような作り方がいいかなと思いました。
作り方
- 1
胡桃はオーブントースターで数分焼く。ケーキ型の用意をする。
-
- 2
ボールに、胡桃以外の材料を入れる。
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- 3
スケッパーで、切るように混ぜる。
-
- 4
胡桃を加え、ざっくり混ぜる。（半分は飾りにしてみました）
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- 5
型に入れる。
-
- 6
オーブンで180℃で20分焼きました。各ご家庭のオーブンで様子をみてください。
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コツ・ポイント
・生地は、多少ムラがあっても大丈夫です。
・胡桃は、皿の上に広げて、レンチンして冷ましても香ばしくなります。レンジを長くかけると焦げます。
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