作り方
- 1
餅をトースターで焼く。
- 2
小松菜は洗って3cm幅にカットする。
- 3
鍋に水・ほうれん草・花びら麩を入れて火にかける。
- 4
沸騰したら火を弱めてほんだしを入れる。
- 5
ほうれん草に火が通ったら味噌を溶き入れる。
※味噌の量はお好みで。 - 6
出来上がり。
- 7
餅も膨らんだ。
- 8
お椀に餅を入れる。
- 9
【6】のスープを注ぐ。
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