添え物のレモンや柚子の種は取り除いてね。
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
料理の添え物や飲み物に使う柑橘類の種は取り除くといいですね。食べる人への思いやりで♡
このレシピの生い立ち
レモンや柚子は意外と種が多いので、そのまま料理に絞ると種だらけ。初めに爪楊枝を使って、取り除いておけば、食べる人は楽かな。と思います。
アプリでひらく作り方
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輪切りの柑橘類にはタネががいっぱい！
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焼き物や揚げ物に添える時、種が入っていると絞りにくいですね。爪楊枝で取り除いておけば、料理が種だらけになりません。
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これで安心♡
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ありがとうございます。
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コツ・ポイント
柑橘類を切ったら、種を取り除くだけです。揚げ物、焼き物に添える時の他、レモンティーなどの場合も取り除くと思いやり♡爪楊枝を使えば果汁が流れにくいです。
リアクション
レシピ作者
5月30日 主人が８ヶ月の闘病で亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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