【ポイント3つ】初心者向けロールキャベツ
ロールキャベツって、難しそう。そう思っていませんか？？ポイントを押さえたら、簡単にできるので、ぜひ、参考にしてください
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
【ポイント3つ】初心者向けロールキャベツ
ロールキャベツって、難しそう。そう思っていませんか？？ポイントを押さえたら、簡単にできるので、ぜひ、参考にしてください
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
作り方
- 1
材料をそろえます
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- 2
玉ねぎをみじん切りにします
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- 3
フライパンを熱し、少量の油を入れて、玉ねぎを炒めます。
1時間ほど、そのままにして、玉ねぎを冷まします。 -
- 4
炒めた玉ねぎ、ひき肉、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、きざみ浜納豆をボールにいれて混ぜます。
-
- 5
鍋にお湯を沸かします。
-
- 6
キャベツを芯の方から入れます。
-
- 7
5分ほど煮たら、ひっくり返して、さらに5分くらい茹でます。
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- 8
茹でるとぺローンとはがれるので、肉をのせて、巻きます。
-
- 9
【ポイント1】しっかり巻き込むこと
【ポイント2】爪楊枝の代わりにスパゲティで止めると、一緒に食べられます。 -
- 10
【ポイント3】鍋に隙間なく、詰めます。（隙間があると、荷崩れします）
-
- 11
水、コンソメ、ケチャップ、ソースをいれて、煮込みます。
（30分～２時間） -
- 12
盛り付けて出来上がり
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- 13
ヤマヤオンラインショップ
https://hamanatto.shop-pro.jp/
クーポンコード
yamayama -
- 14
クックパッドをご覧の方限定
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インスタグラムアカウント
@yamaya.hamanatto_official -
コツ・ポイント
【ポイント1】しっかり巻き込むこと
【ポイント2】爪楊枝の代わりにスパゲティで止めると、一緒に食べられます。
【ポイント3】鍋に隙間なく、詰めます。（隙間があると、荷崩れします）
このポイントを押さえれば、美味しいロールキャベツができます
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