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バナナ豆腐チョコブラウニー【21㎝角型】
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バナナ豆腐チョコブラウニー【21㎝角型】-レシピのメイン写真

バナナ豆腐チョコブラウニー【21㎝角型】

山田マドカ
山田マドカ @cook_40120822

バナナと豆腐のブラウニーケーキ（ビーガンにも出来ます）
このレシピの生い立ち
子ども食堂【みつばちの家】の責任者をしてます。ママ達も無料で食べれる子育て応援の場所で試行錯誤しながら、元気の出る食事を追求してます。

バナナと豆腐のブラウニーケーキ（ビーガンにも出来ます）
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バナナ豆腐チョコブラウニー【21㎝角型】

山田マドカ
山田マドカ @cook_40120822

バナナと豆腐のブラウニーケーキ（ビーガンにも出来ます）
このレシピの生い立ち
子ども食堂【みつばちの家】の責任者をしてます。ママ達も無料で食べれる子育て応援の場所で試行錯誤しながら、元気の出る食事を追求してます。

バナナと豆腐のブラウニーケーキ（ビーガンにも出来ます）
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材料

10人分
  1. ❶絹豆腐（軽く水切り） 1丁
  2. ❶豆乳（牛乳でも可） 1カップ
  3. ❶てん菜糖（砂糖） 1カップ
  4. ❶サラダ油 100cc
  5. ❶メープルシロップかアガベシロップか蜂蜜 大さじ2
  6. ❶塩 小さじ1
  7. ❷ココアパウダー 1カップ
  8. ❷ホットケーキミックス 350g
  9. ❷バナナ 2〜3本
  10. ❷お好みのナッツ系（カカオニブもお好みで） 半カップ〜1カップ
  11. ❷無くても良いですがベリー系やオレンジ系ドライフルーツなど入れても美味しいです お好み
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作り方

  1. 1

    ❶の材料を豆腐が細かくなるまで混ぜ合わせます。

  2. 2

    オーブンを180度に予熱して下さい。

  3. 3

    ❷の材料を別のボールで混ぜ合わせます。

  4. 4

    ❶と❷をやさしく混ぜ合わせます。

  5. 5

    21㎝の角型に材料を流し込み180度に予熱してたオーブンで40〜45分ほど焼きます。竹串で確認して焼き加減調整して下さい

    • バナナ豆腐チョコブラウニー【21㎝角型】作り方5写真

コツ・ポイント

乾燥フルーツ入れても美味しく焼き上がります♪

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山田マドカ
山田マドカ @cook_40120822
2021/03/13 01:31に公開
子ども食堂【みつばちの家】共同責任者・二児の母・FM那覇ラジオパーソナリティー【マンガ家ママ山田マドカがくる！毎月曜15時〜】・オーガニック・パーマカルチャー・旅人♪ https://www.facebook.com/madoka.utsumi
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