ゆで卵の殻、これで失敗なく綺麗に剥ける
chouchou15 @cook_40141965
ゆで卵を綺麗に剥ける方法。
これをすれば、失敗しない。
このレシピの生い立ち
ゆで卵を綺麗に剥けないかと思い、やってみると大成功。
アプリでひらく作り方
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スプーンで殻をカチンと割れ目を付ける。
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鍋に玉子を入れ、好きな固さに茹でる。茹で上がったら、すぐ冷水にとって粗熱をとる。
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殻を剥く。
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綺麗に剥けました。
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コツ・ポイント
玉子の殻に割れ目を付ける事。
スプーンで強くし過ぎると、茹でた時に白身が出てしまいます。
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