隣の奥さん伝授 マーラカオ
まみゃん @cook_40422498
子供達が小さい頃から作っていたレシピ。子供達が自立したので娘伝授の為にレシピの覚書
このレシピの生い立ち
中国エリートだった隣の奥様直伝のレシピ。
隣の奥さん伝授 マーラカオ
子供達が小さい頃から作っていたレシピ。子供達が自立したので娘伝授の為にレシピの覚書
このレシピの生い立ち
中国エリートだった隣の奥様直伝のレシピ。
作り方
- 1
卵と三温糖を泡立て器て、表面全体な細かい泡が立ち、白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
少し温めた牛乳、サラダ油、醤油を①に少しずつ加え、全体になじむまで混ぜる。
- 3
ふるい合わせた薄力粉、ベーキングパウダー、重曹を加え、だまが残らないように手早く混ぜ、30分寝かせる。
- 4
カップ8分目までいれ、蒸し器で強火15分蒸す。
コツ・ポイント
あまり混ぜすぎない事。
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クックHXL3CQ☆ -
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その他のレシピ
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