作り方
- 1
ブロッコリーは房に分けて少し硬い位にレンジしておく
蓮根は薄切り
牛肉は☆を揉み込む - 2
フライパンに油とニンニクを入れ弱火で香りをだして牛肉を加える
色が変わってきたら唐辛子と蓮根を加える - 3
火が通ったら最後にブロッコリーを加えてオイスターソースで味付け
塩胡椒で味を整える
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