青梗菜☆イカ☆春雨の中華炒め♪♪
mikanaꔛ @cook_40135802
イカと青梗菜に春雨も入ったボリューム満点の中華炒めです♪♪ピリ辛でご飯がすすみます♪♪
このレシピの生い立ち
中華炒めレシピ
青梗菜☆イカ☆春雨の中華炒め♪♪
イカと青梗菜に春雨も入ったボリューム満点の中華炒めです♪♪ピリ辛でご飯がすすみます♪♪
このレシピの生い立ち
中華炒めレシピ
作り方
- 1
青梗菜は茎の部分と葉の部分に分けて茎は縦に細く切る
葉は2～3等分
イカは1口大に切る
春雨は少し固めに茹でておく - 2
油で青梗菜を炒めて1度取り出す
同じフライパンでみじん切りしたにんにく、生姜、豆板醤を炒め
香りが出たらイカを炒める - 3
春雨と青梗菜を戻して混ぜ合わせた☆を何度かに分けて加える
コツ・ポイント
☆は全部入れたら濃くなることもあるので
加減してください
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