耐熱容器にバターをレンジにかけ、柔らかくする。
ボウルにうつし、
サラダ油、砂糖、牛乳、卵をいれ、よく混ぜる。

ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

半分型に注ぎ、残りの半分に抹茶を混ぜて、型に注ぐ。ヘラで隅っこまで生地を行き渡らせる。

オーブンで焼く。
表面が焼けてきたら、アルミホイルを被せて焦げ防止&蒸し焼きにする。

串をさして、生地がくっついてこなければ、中まで焼けてます。