簡単チーズオムレツ

まついちかず
まついちかず @cook_40128050

いろいろ手間のかかるオムライスをお気軽手軽に!
失敗なしで本格派オムライスの出来上がり!
このレシピの生い立ち
出来るだけ簡単に、素早くオムライスを作れるように工夫しました。

簡単チーズオムレツ

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このレシピの生い立ち
出来るだけ簡単に、素早くオムライスを作れるように工夫しました。

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材料

4人分
  1. ●洗った米 3合
  2. 炊飯用適量
  3. コンソメスープの素 大さじ1杯
  4. ●料理酒 大さじ2杯
  5. ●バター 15g
  6. ミックスベジタブル 80g
  7. 玉ねぎ 1/2個
  8. ベーコン 80g
  9. ●ケチャップ 大さじ4杯
  10. ●ウスターソース 大さじ1杯
  11. ●生姜チューブ 2cm
  12. ●にんにくチューブ 1cm
  13. ●塩コショウ 適量
  14. 12個
  15. 牛乳 200cc
  16. サラダ油 適量
  17. ピザ用チーズ 200g

作り方

  1. 1

    炊飯器に●の材料を加えて炊く。

  2. 2

    調理用ボールに卵と牛乳、塩を加えて混ぜる。(一人前あたり、卵3個と牛乳50cc ※量はお好みで調節して下さい)

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油(1枚あたり小さじ2杯程度)を引き、(2)の溶き卵を加えて薄焼きにする。

  4. 4

    卵が固まる前に、ピザ用チーズを加える。

  5. 5

    お皿にケチャップライスを盛り付けし、少しやわらかめの薄焼き卵を乗せ、形を整えたら完成。更にお好みで追いケチャップ等どうぞ

コツ・ポイント

炊飯器に加える水の量は、やや少なめが良い。全て具材を入れた状態で通常位置が基準。
薄焼き卵はやわらかめの状態で仕上げる。
後はお好みで具材の量をいろいろ調節して下さい。

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