作り方
- 1
牛乳にちぎったバナナを入れ、ブレンダーやホークの背でバナナを潰します。
-
- 2
バナナの色が酸化で黒くならないよう手早く作業します。
-
- 3
ペースト状にします。
-
- 4
サラダ油、砂糖、卵を加え混ぜ合わせて、バナナペーストも混ぜ合わせます。
-
- 5
薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れます。
-
- 6
ヘラでさっくり混ぜ合わせます。
-
- 7
型にオーブンシートをセットして、生地を流し込み、トントンしておきます。
-
- 8
180度に予熱したオーブンで30分焼いて、竹串に生地がついてこなかったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
完熟バナナを使った、砂糖控えめレシピです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21701874
