米粉の海鮮チヂミ、薄めに焼いてサクサクこのレシピの生い立ちグルテンフリーのレパートリーを思いついたら記録します
◎をよく混ぜ合わせる→イカ、エビを入れて混ぜる
3-4センチに切ったニラを入れて混ぜ、お好み焼きより少しさらさらした状態になるよう水の量を調整する
ごま油をひいたフライパンで両面よく焼く
ニラが重なりすぎて生地が分厚くならないように注意する。薄めに焼くとサクサクで美味しいです
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