お弁当のおかずアレンジ！ロコモコ丼
あぐり王国北海道 @cook_40301614
坂本星美先生から教えてもらった「メンチカツ」をアレンジしてロコモコ丼にしていきます！
このレシピの生い立ち
星美さん…
電子レンジでやフライパンで一気に出来ちゃう！
料理をされない方でも取り組みやすいと思います！小さなおかず１つからでも手作りすることで
昼の時間がちょっとホッとして
心と体が豊かになればと思います！
お弁当のおかずアレンジ！ロコモコ丼
坂本星美先生から教えてもらった「メンチカツ」をアレンジしてロコモコ丼にしていきます！
このレシピの生い立ち
星美さん…
電子レンジでやフライパンで一気に出来ちゃう！
料理をされない方でも取り組みやすいと思います！小さなおかず１つからでも手作りすることで
昼の時間がちょっとホッとして
心と体が豊かになればと思います！
作り方
- 1
肉だねをハンバーグの形に成形し、焼きます。
- 2
フライパンに余った肉汁に■を加え、
ひと煮立ちさせたら完成です。 -
コツ・ポイント
雪の下キャベツのメンチカツ（レシピID : 21704205）で作った肉だねの一部をハンバーグにしちゃうアレンジ料理です！
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豚挽き肉とピーマン茄子のロコモコ風 豚挽き肉とピーマン茄子のロコモコ風
アレンジ自由自在☆ 冷蔵庫の残り野菜や特売野菜を使っても良し。とろ～り半熟卵と挽肉がマッチして美味しく召し上がれます。
せしりん -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21702538
