アンチョビの＊野菜ディップソース❤️
＊ねこるぅん＊ @cook_40063025
塩気が効いた野菜と合う☆ヨーグルト&アンチョビを使った意外と美味しいソースです♡
このレシピの生い立ち
アンチョビ缶が塩気あるのを知らなかった時にすごく塩辛くなり(･･;)、、それに賞味期限が近いヨーグルトを加えたら意外と美味しかった。。。
酒のつまみに合いそうな味で美味しいです。
アンチョビの＊野菜ディップソース❤️
塩気が効いた野菜と合う☆ヨーグルト&アンチョビを使った意外と美味しいソースです♡
このレシピの生い立ち
アンチョビ缶が塩気あるのを知らなかった時にすごく塩辛くなり(･･;)、、それに賞味期限が近いヨーグルトを加えたら意外と美味しかった。。。
酒のつまみに合いそうな味で美味しいです。
作り方
- 1
アンチョビはこちらのものを使いました。
-
- 2
玉ねぎをみじん切り、アンチョビを細かく切る。フライパンでにんにくチューブとアンチョビ缶のオイルも全部加えて炒める。
-
- 3
火が通ってきたらのヨーグルトの分量の320gを先に加えて＊と中火で炒める。
-
- 4
ある程度炒めたら火を止めて、残して置いたヨーグルト80gをよく混ぜ合わせたら！！
アンチョビのソースの完成です☆ -
コツ・ポイント
キャベツ炒めにも抜群に合います。
※余った分は冷凍ok
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