簡単 ツクシのめんつゆ煮
低糖質もーこ @cook_40102892
茹でたツクシは100g中糖質0g、食物繊維6.7g
ツクシはアルカロイドを多く含むので大量には食べないでくださいね。
このレシピの生い立ち
田舎在住の為、ツクシが手に入りやすいので。
ツクシには抗酸化作用が強いビタミンＥも多く含まれ、野菜の中ではトップクラスの含有量となっています。
簡単 ツクシのめんつゆ煮
茹でたツクシは100g中糖質0g、食物繊維6.7g
ツクシはアルカロイドを多く含むので大量には食べないでくださいね。
このレシピの生い立ち
田舎在住の為、ツクシが手に入りやすいので。
ツクシには抗酸化作用が強いビタミンＥも多く含まれ、野菜の中ではトップクラスの含有量となっています。
アプリでひらく作り方
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簡単なハカマの取り方と下茹での方法は
クックパッド ID:20272810 -
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①で下処理したツクシをめんつゆで3分煮て完成。一味は味見しながら調整して下さいね。
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【栄養成分】
茹でツクシ120g、めんつゆ30g -
コツ・ポイント
ツクシは良く洗います。頭の先に黒い部分があれば取り除きます。つくし煮を天ぷらにしても美味しいです。
つくれぽ
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