爽やかつけ合わせ きゅうりと山芋

岡野則子 @cook_40171183
叩いて和えるだけで爽やかなつけ合わせ!一年中使えます!
このレシピの生い立ち
私の麺つゆレシピ!簡単 おいしい、次はなにに合うかを思うことで、食べる楽しみやレシピを作る楽しみがある、麺つゆレシピ!
作り方
- 1
きゅうりをジップロックに入れて麺棒で叩いて一口大に切る
- 2
山芋は、皮を剥いてジップロックに入れて麺棒で叩いて一口大にきる
- 3
梅肉は、種を外して包丁で滑らかに伸ばし麺つゆ 蜂蜜とあわせ きゅうりと山芋を和える。
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