豚肉と●をビニール袋に入れて揉みこみ、片栗粉ををまぶす。

水菜を約5㎝幅に切る。ねぎは小口切りにする。

〇を容器に入れ、混ぜ合わせ、➁のねぎを加える。

フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉の帳面がカリッとするまで中～強火で焼く。

器に水菜を盛り、④を盛り付ける。上から③のソースをかけて完成。