【龍愛】いちごの選び方＆保存方法
龍愛recipe★ @cook_40131230
パックのままだと重なってるので傷みやすいんです。
面倒いのは却下。龍愛流保存方法試してみてね。
このレシピの生い立ち
1個ずつアルミホイルで包むと10日くらい持つらしいけど、食べたいと思って買った苺をそんなに保存しないと思うので、この保存で十分かなぁーっと。
簡易的な保存方法を適当に。
【龍愛】いちごの選び方＆保存方法
パックのままだと重なってるので傷みやすいんです。
面倒いのは却下。龍愛流保存方法試してみてね。
このレシピの生い立ち
1個ずつアルミホイルで包むと10日くらい持つらしいけど、食べたいと思って買った苺をそんなに保存しないと思うので、この保存で十分かなぁーっと。
簡易的な保存方法を適当に。
アプリでひらく作り方
- 1
■いちご選び■
・ヘタは緑が濃くそり返えってる
・実はヘタ周りまで赤いもの -
- 2
・パックの裏側もチェック！
潰れたり傷んだりしてないもの - 3
■いちごの常温保存■
新鮮ないちごのみで1〜2日。夏場は× - 4
・密閉容器の底にキッチンペーパー敷く。
・ヘタを下にして並べる。
・蓋をして冷暗所。 - 5
■いちごの冷蔵保存■
傷んでないものなら4〜5日。 - 6
・ステンレスバットにキッチンペーパー敷く。
・ヘタを下にして並べる。
・ラップをふんわりかけて野菜室へ。 - 7
■いちごの食べ方■
お好みの食べ方で。
でもその前に… - 8
・食べる分を常温に。
・食べる直前にヘタ付きのまま洗う。
・水分を拭き取る。
・ヘタをとっていただく。
コツ・ポイント
ヘタ付きのまま洗わずに保存してください。
つくれぽ
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