枝豆のガーリック炒め
zomizom @cook_40301628
塩茹で枝豆にひと手間加えるだけで止まらないおいしさに！冷凍枝豆を使ってあっという間にできる一品です。
このレシピの生い立ち
塩茹で枝豆はあまり人気がないわが家。ガーリック炒めにすると取り合いになります。
枝豆のガーリック炒め
塩茹で枝豆にひと手間加えるだけで止まらないおいしさに！冷凍枝豆を使ってあっという間にできる一品です。
このレシピの生い立ち
塩茹で枝豆はあまり人気がないわが家。ガーリック炒めにすると取り合いになります。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、いい香りがするまで弱火にかける
- 2
いい香りがしてきたら、①に塩を適量いれる
※枝豆に塩味がついている場合は塩は少なめに - 3
冷凍枝豆を入れて軽く焦げ目がつくぐらいまで炒めてできあがり
※味見して足りなければ塩を足す
コツ・ポイント
枝豆を入れる前にオイルに塩を入れることで全体に味がつきやすくなります。
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