レンジでチン!キャベツのドーム

りん&れいママ
りん&れいママ @cook_40291178

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材料

4人分
  1. キャベツ(大きめの葉) 5~8枚程度
  2. ベーコン 5枚程度
  3. ニンジン 1/2
  4. 挽き肉 200g
  5. 鶏ガラスープのもと 適量

作り方

  1. 1

    キャベツの葉はなるべく切れないように丁寧にむきます。洗ったあと耐熱ボールに入れてチンします。柔らかくなるように。

  2. 2

    挽き肉は塩胡椒をふって、こねておきます

  3. 3

    大きめの耐熱容器(ボールような深さのあるもの)に①キャベツを一枚広げて敷く(お皿が見えるようならもう一枚敷く)。

  4. 4

    ②そこにさらにニンジン、ベーコンを適量を敷く。③その上から、鶏ガラスープを振りかける。

  5. 5

    ①→②→③、をあと2回繰り返し、最後にキャベツの葉と余った部分のキャベツで蓋をします。

  6. 6

    電子レンジで10分ほど。
    チンが終わったら、平らなお皿をかぶせて、ひっくり返します。

  7. 7

    キャベツドームの出来上がり

    ソースはケチャップとトンカツソースを適当に混ぜれば完成です

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2女1男のママです。仕事と育児頑張ってます。日々、時短レシピを探してます。
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